Knoblauchbrot mit Feta aus der Brotbackmaschine - www.brot-fuers-leben.ch

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Knoblauchbrot mit Feta

3,5 dl Wasser
1 TL Balsamico-Essig
1 1/2 EL Öl
1 1/2 TL Salz
1 TL Zucker
500 g Weizenmehl, Type 550
150 g Roggenmehl, Type 1150
1 Päckchen Trockenhefe

Automat: Severin BM 3982 1000g

Programm: Basis (1P)

Bräunung: mittel

weitere Zutaten:

3 - 4 Stk. Knoblauchzehen, gehackt
100 g Käuter-Feta, gewürfelt
5 - 6 Stk. grüne Oliven, gewürfelt
je 1/4 Stk. gelbe, grüne, rote Paprika, gewürfelt


Ergänzungen:

Knoblauchzehen, Oliven, Paprika und Feta nach dem Signalton hinzufügen. 
 
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