Vollkorn-Mischbrot aus der Brotbackmaschine - www.brot-fuers-leben.ch

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Rezepte > Rezeptesammlung Backmaschine
Vollkorn Mischbrot mit Sonnenblumenkernen

3,3 dl Buttermilch
1 EL Essig
1 ½ TL Salz
250 g Weizenvollkornmehl
100 g Roggenmehl, Type 1800
100 g Roggenschrot, grob
1 TL Reinlecethin
20 g Hefe
2 EL Weizenkleber

Automat: keine Angabe

Programm: Vollkorn

Bräunung: dunkel


Ergänzungen:

Nachdem ersten Kneten 100 g Sonnenblumenkerne hinzufügen.

 
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