Weissbrot aus der Brotbackmaschine - www.brot-fuers-leben.ch

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Rezepte > Rezeptesammlung Backmaschine
Weissbrot

2,5 dl Wasser
1 dl Milch
2 EL Butter
1 1/2 TL Salz
1 EL Zucker
650 g Weizenmehl, Type 550
1 Päckchen Trockenhefe

Automat: Severin BM 3982 1000g

Programm: Basis (1P)

Bräunung: mittel


Ergänzungen:

Das Mehl kann man durch 400 g Mehl Type 550 und 250 g Mehl Type 405 ersetzen. 
 
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