Tipps und Tricks Rund ums Brotbacken gibt es immer wieder kleinere Probleme, sei es das Brotrezept oder die Zutaten und Sie haben die Lösung dazu. Super, dann teilen Sie uns Ihre Lösung, auch wenn sie noch so klein ist, im Forum unter Tipps und Tricks mit. Wie ist das nun mit den Mehltypen in Deutschland, Oesterreich oder der Schweiz? Eine hilfreiche Seite über Mehltypen.

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