Leinsaatbrot aus der Brotbackmaschine - www.brot-fuers-leben.ch

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Leinsaatbrot

3,5 dl Wasser
1 Löffel Essig
250 g Vollkorn-Roggenschrot
250 g Weizenmehl, Type 1050
1 Löffel Salz
1/4 Teelöffel Kümmel, gemahlen
20 g Hefe
50 g Leinsamenkörner

Programm: normal

Bräunung: dunkel

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