Würziges Roggenbrot aus der Brotbackmaschine - www.brot-fuers-leben.ch

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Rezepte > Rezeptesammlung Backmaschine
Würziges Roggenbrot

3,5 dl Wasser
1 TL Zucker
1 TL Salz
200 g Weizenmehl, Type 1050
300 g Roggenmehl, Type 1150
1 Päckchen Trockenhefe
15 g oder 2 EL trockener Sauerteig

Automat: vom Aldi

Programm: Vollkornbrot

Bräunung: mittel

Ergänzungen und Kommentare:

Brotbackgewürz, Rosmarin und etwas Pfeffer zufügen.
 
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