Buttermilchbrot aus der Brotbackmaschine - www.brot-fuers-leben.ch

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Buttermilchbrot

3,5 dl Buttermilch
45 g Magerqark
1,5 EL Sonnenblumenöl
1 TL Zucker
3 TL Salz
125 g Weizenvollkornschrot
45 g Haferflocken
340 g Weizenmehl, Type 405
9 g Trockenhefe

Automat: Primera BB 300

Programm Nr.: 3

Bräunung: mittel
 
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