Pizzabrot
4 dl Wasser
1,5 TL Salz
650 g Weizenmehl, Type 1050
1 Päckchen Trockenhefe
50 g Röstzwiebeln
30 g Trockenpilze
1 EL Petersilie
100 g Paprika, klein gewürfelt
4 Scheiben Rohschinken fein gewürfelt
Automat: 750 g Automat
Programm: Normal
Bräunung: mittel
Ergänzungen:
Röstzwiebeln, Trockenpilze, Petersilie, Paprika und Schinken beim Signalton zum Teig hinzugeben.