Mischbrot
2 dl Wasser
1 EL Butter
1 TL Zucker
1 TL Salz
250 g Weizenmehl, Type 550
100 g Roggenmehl, Type 1150
100 g Weizenmehl, Type 1050
1 TL Trockenhefe
30 g Kürbiskerne
Automat: 750 g Automat
Programm: Brot
Bräunung: mittel
Ergänzungen:
Zum Mischbrot passen verschiedene Buttersorten, Marmeladen oder Blütenmischhonig.