Schlesisches Roggenbrot aus der Brotbackmaschine - www.brot-fuers-leben.ch

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Schlesisches Roggenbrot

4,5 dl warme Buttermilch
1 EL Balsamicoessig
1 TL Salz, gehäuft
250 g dunkles Weizenmehl, Type 1050
250 g Vollkornroggenschrot
1 Päckchen Trockenhefe

Automat: von Aldi

Programm: Vollkornbrot

Bräunung: mittel
 
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