Leinsaatbrot
3,5 dl Wasser
1 Löffel Essig
250 g Vollkorn-Roggenschrot
250 g Weizenmehl, Type 1050
1 Löffel Salz
1/4 Teelöffel Kümmel, gemahlen
20 g Hefe
50 g Leinsamenkörner
Programm: normal
Bräunung: dunkel
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