Pfefferbrot aus der Brotbackmaschine - www.brot-fuers-leben.ch

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Rezepte > Rezeptesammlung Backmaschine
Pfefferbrot

3,6 dl Buttermilch
1 EL Essig
400 g Weizenmehl, Type 550
200 g Roggenmehl, Type 1150
1 TL Salz
20 g Hefe
2 1/2 EL Pfefferkörner, grün

Programm: normal

Bräunung: Dunkel

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