Dinkelbrot mit Karotten
2,5 dl Milch
25 g Butter
1 TL Vollrohrzucker
12 g Salz
250 g weisses Dinkelmehl
250 g Dinkelvollkornmehl
2 TL Trockenhefe
200 g geraffelte Karotten
2 EL gehackte Petersilie
1 EL gehackten Basilikum
Automat: Severin
Programm: Basis
Bräunung: hell
Ergänzungen:
Karotten, Petersilie, Basilikum nach dem Signal zum Teig hinzugeben.