Meschanka aus der Brotbackmaschine - www.brot-fuers-leben.ch

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Meschanka

2,5 dl Wasser
150 g Probiotic-Joghurt
1 TL Zucker
1 TL Salz
2 EL Kräuter HT
300 g Weizenmehl, Type 405
200 g Bauernbrotmehl
20 g Hefe
1/2 TL Honig

Automat: Unold Backmeister 8650

Programm: Basis

Bräunung: dunkel
 
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