Klassisches Weissbrot aus der Brotbackmaschine - www.brot-fuers-leben.ch

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Klassisches Weissbrot

3,1 dl Milch
22 g Butter
30 g (2 EL) Zucker
6 g (1 TL) Salz
400 g Weizenmehl, Type 550
9 g (2 TL) Hefe

Automat: Unold Modell 8620 und 8630 family

Programm: Basis

Bräunung: mittel


Ergänzungen:

Die Milch vorher etwas anwärmen. 
 
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