Vollkorn-Zwiebelbrot aus der Brotbackmaschine - www.brot-fuers-leben.ch

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Vollkorn-Zwiebelbrot

3,7 dl Wasser
2 EL Essig
2 TL Öl
1 TL Salz
250 g Weizenvollkornmehl
250 g Roggenvollkornmehl
21 g Hefe
1 Msp Kümmel
3 TL Sonnenblumenkerne
2 TL Röstzwiebeln

Automat: LeCAF BGB 405

Programm: Vollkorn

Bräunung: mittel
 
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